langweilig oder interessant ?
Kulinarisch im Alltag
Kulinarisch interessiert zu sein, das heißt, von Essen und Genuss eine Menge zu verstehen. Es muss nicht unbedingt bedeuten, dass sich jemand mit Ernährung richtig gut auskennt – das kann aber auch sehr gut in Kombination vorkommen. Kulinarische Genüsse sind ein kleiner Gaumenkitzel, eine Leckerei, die für die gesunde Ernährung nicht unbedingt notwendig ist, die aber ein richtig gutes Gefühl bringt. Nicht grundlos wird behauptet, dass echte Liebe durch den Magen geht. Kulinarisch von sich selbst überzeugen geht also offenbar auch beim potentiellen Partner.
Dass Essen und Trinken Leib und Seele zusammenhält, ist eine Binsenweisheit und nur die halbe Wahrheit. Es hält auch Gemeinschaften zusammen. Da ist der erste gemeinsame Restaurantbesuch mit anschließendem Händchenhalten auf dem Heimweg. Oder aber die großen Familienessen an Festtagen mit Messer und Gabel, als Kitt für die verwandtschaftlichen Bindungen. Weiter lesen »
Mmmh, Schokolade! Chips, Eis, Pudding! Ich könnte den ganzen Tag nichts anderes essen! Haben Sie diese oder eine ähnliche Aussage auch schon mal gemacht? Ach, tatsächlich? Na dann wird es dieser Beitrag im wahrsten Sinne des Wortes “ganz schön schwer” mit Ihnen haben… Oh, dieser erste Absatz ist Ihnen schon zu ernüchternd? Dann lesen Sie bloß nicht weiter, denn im Folgenden räume ich unverblümt mit ein paar Regeln rund um das Thema Abnehmen auf. Also Keksdose zu, Gürtel enger geschnallt und in den neuen Körper geschlüpft! Weiter lesen »
Die Nudel, beliebt in Salat, als Beilage oder Pastagericht. Es gibt wohl kaum jemanden, der Nudeln nicht kennt. In erster Linie natürich aus der italienischen Küche, ob als Spaghetti Carbonara – auch als gleichnamiger Musikhit der 80er Jahre – Lasagne oder, vor allem die Kinderherzen ansprechend, Spaghetti Bolognese. Wer mag da nicht denken, dass die Nudel aus Italien stammt? Soll sie aber angeblich nicht… Weiter lesen »
Der Kaffee – sein Geschmack wird geliebt oder gehasst. Der Kaffee scheidet wirklich die Geister. Seit viele neue Kaffeespezialitäten mit unterschiedlichen Aromen und Zusätzen den Markt überschwemmen, hat der Kaffee viel mehr Anhänger gefunden, die sich nun öfter mal die Frage stellen: Schade ich meinem Körper nun oder kann ich ruhigen Gewissens meinen Kaffee trinken? Weiter lesen »
Wer mag nicht gern mal Schokolade? Und auch die Currywurst vom Imbiss um die Ecke lockt schon mal. Wer jetzt mit schlechtem Gewissen isst oder aber konsequent widersteht und mit zusammenlaufendem Wasser im Mund immer am Imbiss vorbei geht, tut sich keinen Gefallen. Viel wichtiger als gelegentliches Nachgeben nach ungesunden Gelüsten ist die grundsätzlich ausgewogene Ernährung für unseren Körper. Das heißt im Klartext, dass die ausgewogene Ernährung gelegentliche Auswüchse in Richtung Fast Food oder Süßigkeiten auffangen kann. Weiter lesen »